feuriger Papaya - Salat
Papayas sind bekannt für ihre eiweißspaltenden Enzyme, vor allem Papain. Papain soll die Verdauung fördern und leicht abführend wirken. Die Papaya ist auch eine Vitamin-C-Bombe.
An Mineralstoffen liefert die Frucht besonders Kalium, Kalzium und Magnesium, aber auch Mangan, Eisen, Kupfer und Zink. Dafür ist sie bei den Kalorien sparsam, mit nur 32 kcal auf 100 g machen die Tropenfrucht sehr diättauglich.
An Mineralstoffen liefert die Frucht besonders Kalium, Kalzium und Magnesium, aber auch Mangan, Eisen, Kupfer und Zink. Dafür ist sie bei den Kalorien sparsam, mit nur 32 kcal auf 100 g machen die Tropenfrucht sehr diättauglich.